Kalemari u kalemarstvu koriste kalemare kako bi okalemili lozu. Da nije kalemara, ne bi bilo kalemara i ne bismo imali kalemova od kojih bi se sutradan formirao vinograd ili neki drugi zasad. Šta znači reč kalemar, koja ili bolje reći koje su mu uloge i koliku vrednost ima u srpskom kalemarstvu?
Reč kalemar se odnosi na osobu koja se bavi kalemarstvom i koja ume da spoji divlju podlogu sa pelcerom i tako stvori novu biljku. S druge strane, kalemar je drugi naziv i za kalemarski nož koji se u kalemarskom rečniku odavno pripitomio, i ovim predmetom kalemari ručno okalemljavaju lozu. Da bi se nešto okalemilo, mora u tome da učestvuje kalemar koji će u rukama držati kalemarski nož – kalemar i pravilno upravljati njim i još bolje se slagati sa njime. Ovog puta, pričamo o okalemljavanju loznih kalemova, a od vrsnih kalemara saznali smo štošta i dajemo odgovor na neka osnovna kalemarska pitanja.
Ko je kome sluga, kalemar kalemarskom nožu ili kalemarski nož kalemaru?
Na ovo pitanje, kalemari obično kažu da sve dok održavaju kalemarski nož, oštre ga i pravilno koriste, on će im služiti i donositi dobre rezulutate i zaradu. Ako ne brinu o njemu, tj. ne sređuju ga, ne čiste, ne oštre, nož se može polomiti, može poseći svog vlasnika, i nema kalemara koji se bar jednom nije posekao nožem. To ne znači uvek da mu nije bio dobar sluga, već da je izgubio iz vida svoj umor i preopteretio i ruke i nož. Kalemari donekle i ističu da su oni mozak ovog posla, te da su oni u obavezi da nožić pravilno koriste.
Plaše li se kalemari svojih kalemarskih noževa?
Ako ih pripitome, strah nestaje. Što bi značilo, ako ih pravilno koriste i ako su dobro naučili zanat, šansa da se poseku biće manja nego kao kad su ga uzeli prvi put u ruke. Naravno, obazrivost uvek i u svakom momentu mora da postoji, ali kada kalemar uhvati svoj ritam i izgradi svoj stil, on prosto postaje profesonalac u ovom poslu.
Jesu li kalemari tvorci kalemarskih noževa?
Pa i ne baš. Postoje oni kalemari koji sami izrađuju kalamarske noževe, ali takvih nema puno. Uglavnom kalemari kupuju svoje noževe koje prave majstori koji su dobri u ovom poslu. Neki kalemari kažu da nikada nisu ni probali da sebi naprave kalemarski nož jer znaju da im to prosto ne ide od ruke. Kažu da ljudi koji izrađuju ove noževe imaju kvalitetan materijal i poznaju tehniku, ali za razliku od kalemara, oni se ne bave kalemljenjem. Što bi značilo, majstori izrađuju kalemarske noževe, ali se ne bave kalemljenje, kalemari su tu da kaleme, ali ne i da stvaraju kalemarske noževe.
A šta je starije, kalemar ili kalemar?
Najstarija je loza i pelcer. Da li je neki majstor napravio kalemarski nož, pa je prodao nekom, a taj neko je počeo da kalemi i postao kalemar ili je nekom budućem kalemaru bilo potrebno neko oruđe da bi iskalemio lozu, odgovor na ovo pitanje nismo uspeli da saznamo od kalemara. Sve u svemu, bitno je da postoji podloga, pelcer, osoba koja ima volju, želju i veštinu da ta dva spoji i sredstvo koje će pomoći da se divlje i pitomo sastavi u jedno i tako nastane novi život, nova biljka-kalem i još jedan vinograd.
Foto: Naslovnu fotografiju ustupio rasadnik „MB Pantelić”
