Upornost, istrajnost, rad i naravno podrška porodice. Kroz ove reči, cenjeni vinar Milan Spasić Spale otkriva uspeh ,,Vinarske kuće Spasić” čiji je i sam vlasnik. Locirana u srcu same Župe, u selu Tržac nedaleko od Aleksandrovca, ova vinarija odiše iskustvom, tradicijom, ali i nekim novim idejama. Mi smo pratili miris čuvene tamnjanike i župskim putevima…
,,Pa da otvorimo i nazdravimo u to ime!” Boca je dekorativna, vino kvalitetno, ali cela ta ceremonija ispijanja i uživanja ne bi bila stopostotno uzbudljiva da ne prethodi ono svečano otvaranje flaše i priželjkivanje mirisa i ukusa. Svo to nestrpljenje produžava ni manje ni više nego jedan pampur, koji čuva tajnu koja se krije u…
Vino i muzika ne idu jedno bez drugog. Ivan i Andriana Jovanović su u svom selu Vele Polje nedaleko od Niša, izgradili vinariju pod nazivom ,,Izba Jovanović”. Oni vinograde zalivaju pesmom i stvaraju neke nove vinske note. O svom vinskom podrumu, merlou kao prvoj i poslednjoj sorti, potom o radu i strpljenju, ali i o…
Slobodan Popović Boka, stoji iza ,,Vinogradi Popović”, i vinar je i vinogradar iz sela Botunja koje se nalazi između dva vinorodna mesta, Brusa i Aleksandrovca. O prvim zasadima, tajanstvenim etiketama, roze vinu kao omiljenom i o daljim planovima u vinogradu i vinariji više reči u nastavku teksta. Živite u kraju koji je poznat po proizvodnji…
Kada biste režirali film ili pisali priču o maloj porodičnoj vinariji u srcu Šumadije, gde bi glavni likovi bili okarakterisani kao dvoje mladih, skromnih i perspektivnih ljudi, onda bi to bila Vinarija Mihailović, a akteri iste bi se zvali Velja i Jela. Ne bismo mogli da kažemo naizgled kao da žive u bajci jer smo…
,,Cilj nam je da proizvedemo kvalitetno grožđe i isto pretvorimo u kvalitetno vino.“ Ovom rečenicom se vode u Vinariji Venec koja polako, ali sigurno, dobro utabanim stazama i sa dosta entuzijazma, koji je isti kao i prvog radnog dana, zauzima svoje mesto na vinskoj mapi. Nakon priče o osnivanju ,,AD Venec” i prvim čokotima i…
U našem komšiluku, u Republici Severnoj Makedoniji, svega par kilometara od grada zvanog Negotino, ušuškalo se selo Donji Disan, a put do njega vodi preko vinograda čiji se kraj gubi u daljini, negde tamo prema Vardaru. Baš u tom naselju, još polovinom prošlog veka, formirana je firma Venec i baš ti vinogradi koji vode do…
Čaše gore za autohtonost! Čaše gore za tradiciju i kvalitet! Danas se obeležava Međunarodni Dan prokupca, ali koliko ste upoznati sa ovom sortom, sem toga da je njeno vino užitak u vašoj čaši? Od Toplice do sve Tri Morave Kao stara srpska sorta, za prokupac se smatra da je nastao još u četrnaestom veku. Kako…
Krajem septembra u prestonici vina, Aleksandrovcu, po osmi put zaredom održana je vinska trka pod nazivom Župska vinska trka – Župa Wine Run. Pod sloganom ,,Trkni, pa srkni“, trkači su kroz vinograde i župske uspone imali prilku ne samo da se takmiče za medalju, već i da degustiraju vina iz aleksandrovačkog vinogorja i uživaju u…
I dok se sa jedne strane kalemarstvom ljudi sve manje i manje bave, dok su ulaganja u ovaj posao sve veća i veća i gde polako profesija kalemar odlazi u zaborav, jedan mali, ali vredan broj momaka rešio je ovome da stane na put i da tradiciju ne ostavi samo kao uspomenu. Među tim momci…
