U susret Svetom Trifunu, danas je u Trsteniku održana manifestacija pod nazivom ,,Dan vinogradara i vinara”. Od ove godine, vinogradarima i vinarima zvanično se pridružuju i njihovi verni pratioci – kalemari, a evo sa čim su se mogli danas upoznati i šta novo naučiti oni koji su ovu manifestaciju posetili. Od kalema do boce Za…
Novo lice vinske scene i mlada snaga ,,Vinarske kuće Spasić”, Aleksa Spasić, rešio je da sa svojom braćom nastavi porodični posao. Uz podršku roditelja kao i cele porodice, ovaj mladi vinar i enolog uveliko primenjuje svoje dosada stečeno znanje, a o svojoj porodičnoj vinariji, o studiranju preko i o nekim upečatljivim etiketama ,,Vinarske kuće Spasić”…
,,Pa da otvorimo i nazdravimo u to ime!” Boca je dekorativna, vino kvalitetno, ali cela ta ceremonija ispijanja i uživanja ne bi bila stopostotno uzbudljiva da ne prethodi ono svečano otvaranje flaše i priželjkivanje mirisa i ukusa. Svo to nestrpljenje produžava ni manje ni više nego jedan pampur, koji čuva tajnu koja se krije u…
Vino i muzika ne idu jedno bez drugog. Ivan i Andriana Jovanović su u svom selu Vele Polje nedaleko od Niša, izgradili vinariju pod nazivom ,,Izba Jovanović”. Oni vinograde zalivaju pesmom i stvaraju neke nove vinske note. O svom vinskom podrumu, merlou kao prvoj i poslednjoj sorti, potom o radu i strpljenju, ali i o…
Možete li da zamislite vinograd koji se nalazi na krovu aerodromskog terminala? Verovali ili ne, Italijani su pored vinorodne Toskane došli na ideju da zasade podignu i na krovu zgrade aerodorma u Firenci, a evo kada možete da očekujete da će se isti zasaditi i donositi plodove. Vino kao prva i poslednja destinacija Američki studio…
Slobodan Popović Boka, stoji iza ,,Vinogradi Popović”, i vinar je i vinogradar iz sela Botunja koje se nalazi između dva vinorodna mesta, Brusa i Aleksandrovca. O prvim zasadima, tajanstvenim etiketama, roze vinu kao omiljenom i o daljim planovima u vinogradu i vinariji više reči u nastavku teksta. Živite u kraju koji je poznat po proizvodnji…
Kada biste režirali film ili pisali priču o maloj porodičnoj vinariji u srcu Šumadije, gde bi glavni likovi bili okarakterisani kao dvoje mladih, skromnih i perspektivnih ljudi, onda bi to bila Vinarija Mihailović, a akteri iste bi se zvali Velja i Jela. Ne bismo mogli da kažemo naizgled kao da žive u bajci jer smo…
,,Cilj nam je da proizvedemo kvalitetno grožđe i isto pretvorimo u kvalitetno vino.“ Ovom rečenicom se vode u Vinariji Venec koja polako, ali sigurno, dobro utabanim stazama i sa dosta entuzijazma, koji je isti kao i prvog radnog dana, zauzima svoje mesto na vinskoj mapi. Nakon priče o osnivanju ,,AD Venec” i prvim čokotima i…
U našem komšiluku, u Republici Severnoj Makedoniji, svega par kilometara od grada zvanog Negotino, ušuškalo se selo Donji Disan, a put do njega vodi preko vinograda čiji se kraj gubi u daljini, negde tamo prema Vardaru. Baš u tom naselju, još polovinom prošlog veka, formirana je firma Venec i baš ti vinogradi koji vode do…
Čaše gore za autohtonost! Čaše gore za tradiciju i kvalitet! Danas se obeležava Međunarodni Dan prokupca, ali koliko ste upoznati sa ovom sortom, sem toga da je njeno vino užitak u vašoj čaši? Od Toplice do sve Tri Morave Kao stara srpska sorta, za prokupac se smatra da je nastao još u četrnaestom veku. Kako…
